PLERET pasti banyak yang lupa deh,hampir punah soalnya, buat Sista sista yang belum tau penampakan nya bisa lihat pict nya di halaman pertama yaa, jaman dulu jajanan ini di gemari anak - anak kecil karna bentuknya lucu ,ada yang mirip tikus,cicak, atau ulat dengan warna- warni ceria ,selain dimakan beserta kelapa parut ,pleret ini enak juga buat es atau pasangan dari jenang gempol ( aiisshh apaan tuuh? ) sabaar habis ini Kita review
Siaap praktek Buunnddd??
Yuk pantengin resep dibawah ini !
# PLERET
# Bahan :
300 gram tepung beras
3 sdm tepung kanji
1/2 sendok teh garam
air panas secukupnya
pewarna makanan sesuai selera, biasanya pink atau hijau muda dan putih
kelapa parut untuk taburan,kalau mau awet ga cepat basi bisa dikukus sebentar ya Bund
# Cara membuat:
Campur tepung beras,garam,dan tepung kanji aduk rata
Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampek kalis beri pewarna makanan sesuai selera
Cetak dengan pelepah pisang, namanya juga pleret jadi cara mencetaknya juga dipleret ya Bund ,kalau tidak ada pelepah pisang bisa pakai daun pisang atau paralon yang dibelah
Kukus kurang lebih 30 menit, jangan lupa tutupnya bungkus dengan serbet bersih biar airnya tidak menetes ke pleret
Setelah matang taburi dengan kelapa parut, atau padukan dengan jenang gempol
Emmhh Authornya jadi pingin nih
Ada yang bercita- cita ngirimin gak nih ? Hehehe
Yang mau atensi resep legend boleh ya ,tulis saja di komen
# Selamat mencoba